Una calle corta y peatonal en el borde del casco antiguo, con una docena de sidrerías seguidas y poco más que hacer que entrar en una, tomar un culín y pasar a la siguiente. Es el final natural de un paseo por Oviedo, y para muchos huéspedes el plan en sí mismo.
El nombre viene de los peregrinos francos —los «gascones»— que se instalaron aquí en la Edad Media, junto a la puerta de la muralla que llevaba su nombre: una calle extramuros que vivía del Camino de Santiago. Con el tiempo la actividad comercial dio paso a la hostelería, y desde que los propios sidreros se asociaron en 1999, Gascona se promociona como «el bulevar de la sidra».
No hay monumento que visitar ni horario que consultar: se va a media tarde o a la noche, se elige sidrería por el ambiente o la cola, y se sigue el ritual de siempre — culín, brindis, hasta el final.
Un poco de historia
La calle está documentada desde la Edad Media como una vía extramuros que llevaba a la puerta de los Gascones, en la antigua muralla de Oviedo: el nombre recuerda a los peregrinos francos que se asentaron aquí y abrieron sus comercios, atraídos por el paso constante de gente camino de la catedral. La etiqueta «bulevar de la sidra» es mucho más reciente: la Asociación de Hosteleros de Gascona se constituyó en 1999 para convertir la calle en polo gastronómico, y hoy reúne una docena de sidrerías.
- Desde la casa
- 10 min en coche
- Duración
- 2 h
Cómo llegar
Sin coche
Cercanías desde Colloto hasta Oviedo; la calle queda a diez minutos a pie de la estación, en el borde del casco antiguo.
En coche
Aparcamientos subterráneos en el centro; la propia calle es peatonal.
Antes de ir
- No es una visita de horario fijo: las sidrerías abren a mediodía y por la noche, y el ambiente cambia mucho entre una hora y otra.
- El culín se pide y se bebe de un trago, de pie junto a la barra: es la costumbre, no una rareza para turistas.
- En fin de semana y en temporada alta se llena pronto: sin reserva, mejor llegar antes de las nueve.
Precios y horarios se enlazan a la fuente oficial, nunca se copian a la web.
