En Nava, tierra de manzana, se puede visitar un llagar de verdad y el Museo de la Sidra: prensas, toneles y la escancia al final de la visita. Una forma de entender por qué aquí la sidra no se sirve, se escancia.
El museo va del manzano y la recogida a la prensada y la fermentación, y termina con el ritual del chigre: la escancia, el culín, el vaso compartido. También hay un rincón para la música y la gaita, porque la sidra aquí nunca se ha bebido en silencio.
Un poco de historia
El Museo de la Sidra de Asturias se inauguró en 1996 en Nava, una de las capitales sidreras de la región. La sidra se hace en Asturias desde hace más de mil años: se menciona en documentos medievales, y el llagar — el lugar donde se prensa la manzana — fue durante siglos el centro de la vida social de los pueblos.
- Desde la casa
- 35 min en coche
- Duración
- 2 h
- Entrada
- 4 €
- Mejor época
- ene–dic
Cómo llegar
Sin coche
Autobús de línea hasta Nava desde Oviedo; el museo queda a un paseo del pueblo.
En coche
Aparcamiento junto al Museo de la Sidra, gratuito.
Antes de ir
- El museo cierra los lunes, los martes es gratis, y a mediodía cierra unas horas.
- La escancia de demostración suele ir a una hora concreta: conviene preguntar al llegar.
- En otoño, en plena temporada de la manzana, el llagar trabaja y merece más la pena.
Precios y horarios se enlazan a la fuente oficial, nunca se copian a la web.
